如果去旅行，推荐行程如下

　　从厦门自驾，当日往返是可行的，不过要早出晚归，且考虑放弃洛阳桥或者小岞，这两个景点游离在路线之外。对古墓不感兴趣的，可以放弃施氏父子墓。如果想玩得轻松一些，两日游更合适些。推荐行程如下：

　　第一天高速公路到惠安，往县城途中先游览施琅墓和施世纶墓，还有吹响文革号角的陈伯达之故居，都在附近。从县城往小岞方向，在那个偏远渔村寻找惠安女，然后沿海边公路到崇武，看古城、看石雕园。住崇武，对惠安女情有独钟的也可以住到大岞村去。

　　第二天能早起可以到海边看日出，再去西沙湾瞻仰解放军庙，然后去大岞看惠女风情。从大岞返回崇武，继续行车四十公里到洛阳江，游览千年古桥。从洛江区上高速回厦门。

　　泉州住宿

　　自驾游的随意性很大，除非特别紧张的时段，笔者都不会提前预订住宿。晚上八九点后或许有机会在好地方拿到好价钱，毕竟那个时间店家如有空房也愿意便宜些卖出去。崇武有招待所、有宾馆，也有星级大酒店，丰俭由人。大岞有公寓可住，就在大岞民俗村口，接待过很多专程前来的摄影团，据说条件还不错。

　　特色小吃

　　崇武鱼卷。所谓鱼卷，是由马鲛鱼肉打成泥，配以地瓜粉，鸡蛋清，猪肉泥，荸荠丁，青葱等原料，制成长条状。口感与鱼丸类似，却更为劲道且脆，弹牙。切段后可煎、可炒、可煮汤，“鱼”香绵长。崇武镇上吃海鲜的地方很多，找个食客多的进去准没错的。如果住大岞，可以到市场自己买海鲜，回来找公寓老板娘给加工下。